Ingredienti

  • prezzemolo
  • acciuga
  • uovo sodo
  • mollica di pane
  • capperi
  • aceto di mele
  • olio d’oliva non extravergine, se no è troppo amaro, come la maionese

Procedimento

  • trita tutto (il prezzemolo a mano)
  • aggiungi l’olio